Tostones, quipes... la lección de gastronomía de República Dominicana que nos han dado Javi y Mar

"Venimos a contarte el proyecto para el que se recaudó dinero en el "CADENA 100 CONCIERTO 30 ANIVERSARIO". Ayer estuvimos ya cenando y, a mí, no me han recibido nunca con tanto cariño". Javi Nieves pronunciaba estas palabras ante los oyentes de '¡Buenos días, Javi y Mar!' y daba pie a que Mar Amate apostillara: "Cariño, comida, música... No podíamos pedir más". Pero, ¿qué es lo que les dieron para que estuvieran tan encantados con esa primera toma de contacto con el país caribeño?

"Probamos ya algunas de las cosas típicas de República Dominicana, porque tenían preparados unos tostones", revelaba Javi, dando paso a que fuese su compañera quien explicará qué es exactamente: "Es un plátano macho machacado y frito. Es que yo tenía a alguien muy cercano que era dominicano y nos hacía tostones". ¿Qué más? "Y nos pusieron también quipes, que era como una especie de croqueta grande de carne. Y luego, la yaroa, que es la bola de patatas", continuaba el presentador de nuestro 'morning'

Eso sí, en ese audio que puedes escuchar dando al 'play' sobre la imagen que aparece en la parte superior de esta noticia, hacían hincapié en todas esas cosas que aún no han comido, pero sin las que no se piensan montar en el avión de vuelta sin hincarle el diente: "Nos queda por probar el sancocho, que es un guiso de carne. El mofongo, que a mí me encanta. Tardé años en aprenderme los años. No soy muy fan, porque llevan como mucha carne, son guisos como de gallina. Tú te vas a poner como El Tenazas. Vas a volver dando vueltas".

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