Estos son los problemas que genera comer rápido y que debes tener en cuenta de verdad
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Vivimos tan deprisa que se no somos conscientes de los nuevos hábitos que adquirimos con este ritmo de vida. Y ojo, porque no siempre son buenos para la salud.
Comer despacio y masticar lentamente cada pedazo de comida que nos llevamos a la boca es muy importante para nuestra salud y además es realmente favorable si queremos perder unos kilitos de más. La clave principal está en que la sensación de saciedad llega aproximadamente a los 20 minutos después de empezar a comer. Si comemos rápido comeremos mucho más porque nos costará llegar a sentirnos saciados.
Según un estudio de la Asociación de Cardiología estadounidense, ingerir alimentos lentamente previene sobre todo el riesgo de padecer obesidad, y además nos expone mucho más a contraer enfermedad como la diabetes, el colesterol, la hipertensión u otras enfermedades cardiovasculares. A continuación os presentamos 5 razones para comer despacio:
- Ayuda a perder peso. Si comemos despacio estaremos ingiriendo menor número de calorías. La principal razón es que así damos tiempo a que la comida llegue a nuestro estómago y por tanto nos saciaremos más pronto.
- Evita los gases. Comiendo más rápido estaremos introduciendo más aire a nuestro cuerpo y eso se convierte en los siguientes minutos en gases molestos.
- Mejorará nuestra digestión. Aparte de evitar la acumulación de gases, estaremos evitando posibles dolores de estómago provocados por la rápida ingesta. Es importante masticar bien y lentamente lo que comemos para evitar tanto atragantamientos, pero también para prevenir ante la acidez. Se recomienda masticar entre 30 y 40 veces por alimento ingerido.
- Eliminaremos más fácilmente las bacterias de los alimentos. Comer y masticar despacio nos ayudará también a eliminar antes de tragar, las bacterias que contengan algunos alimentos. Por el contrario, si comemos rápido, esas bacterias pueden acceder a nuestro organismo provocando más dolores estomacales y otros síntomas derivados como la diarrea. Además también favorece a nuestra salud bucodental.
- Nuestro humor mejorará. El estado de ánimo también se ve afectado cuando comemos de una u otra forma. Cuando comemos despacio disfrutamos más de los sabores. Mantener la calma cuando comemos mejorará nuestro carácter y nos provocará mayor felicidad.
Enumeramos también los posibles problemas que podemos padecer al comer rápido:
- Aumento de peso
- Cansancio. Provocado por una mala trituración de los alimentos.
- Síndrome metabólico. Si se convierte en un hábito, puede perjudicar fuertemente a nuestra salud y aumentar el riesgo de padecer enfermedades peligrosas.
- Trastornos de digestión
- Enfermedades cardiovasculares
- Diabetes
- Colesterol
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