La receta de la tarta de queso con fresas más fácil del mundo con un simple yogur

Si hay un postre que ha destacado este 2020 ese ha sido la tarta de quedo, también el hacer pan casero durante el confinamiento, pero la tarta de queso todavía le eclipsa más en cuanto a datos. Y es que, es una receta riquísima y muy fácil de hacer, que acepta muchas variantes, como sabores y combinaciones. Por ejemplo, con fresas. Además de estar deliciosas tiene muchas propiedades y beneficios para nuestra salud.

¿Sabías que…?

Las fresas las podemos comer solas, con azúcar, usarlas para una fondue de chocolate o en batido… Pero hoy vamos usarlas para hacer una tarta de queso con fresas.

Si te gusta la cheesecake prepárate porque es facilísima de hacer. Es de esos postres que están en la carta de todos los restaurantes y que siempre acabamos pidiendo.

Cheesecake o tarta de queso súper fácil

Ingredientes:

Con el vaso del yogur mediremos el resto de ingredientes:

Preparación:

En un bol mezclamos todos los ingredientes (puedes usar la batidora)

Forramos el molde que vayamos a usar con papel vegetal (mejor si es redondo) y volcamos la mezcla encima.

Horneamos 45 minutos a 180 grados y dejamos enfriar 4 horas en la nevera.

Para decorar:

Sacamos nuestra tarta de la nevera y untamos la superficie con mermelada de fresa y ponemos algunas fresas cortadas encima.

No vas a poder comerte solo un trozo... ¡Está espectacular!

Espero que pruebes a hacerla. Un beso de Ruth Medina.

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