La receta más fácil del mundo para hacer con nuestros hijos: la tarta de galletas con natillas y chocolate

En estos días tan distintos y en los que todos nos sentimos un poco descolocados sin poder salir de casa, echamos mano de cualquier cosa que nos haga sentir bien: abrimos ese cajón con fotos de nuestra infancia y recordamos aquellos tiempos con una gran sonrisa, nos ponemos al día con nuestros amigos y familiares haciendo videollamadas, practicamos deporte como podemos en casa y más de uno hasta se atreve a entrar a la cocina para divertirse un poco y probar con algunas recetas.

La cocina es divertida, entretenida y tiene un gran aliciente: si te sale mal, te ríes del desastre y si te sale bien lo celebras porque has aprendido algo nuevo y oye, ¡encima te ha quedado rico...!

De eso se trata, de intentar en la medida de lo posible sacar partido de esta situación que nos ha tocado vivir y plantarle cara de la mejor forma que se nos ocurra. Aquí vamos a divertirnos todos. Lo hacemos con el delantal puesto y una receta de toda la vida que nunca falla. Siempre sale bien, por muy desastre que seas y lo mejor de todo es que es tan fácil que tus niños te van a poder ayudar en casa.

Este postre lo probé en el pueblo de mi madre, Villanueva del Arzobispo, en Jaén y me pareció algo muy simple y súper rico. Tarta de galletas con natillas y chocolate

¡Manos a la obra, familias!

La tarta de galletas con natillas y chocolate

Ingredientes:

• Un paquete de galletas maría
• Natillas (pueden ser compradas)
• Chocolate a la taza (sigue las instrucciones del envase)

Ingredientes para las natillas (si las quieres hacer caseras)

• 4 huevos
• 5 cucharadas de azúcar
• 500 ml de leche
• 1 cucharadita de azúcar vainillado
• Un trocito de piel de limón (sin la parte blanca)

Preparación

1. Pon en un cazo la leche con la piel de limón. Cuando hierva, apártalo del fuego.
2. Mientras, en un bol mezcla el azúcar con los huevos.
3. Añade poco a poco la mezcla al cazo a fuego medio /suave sin dejar de remover para que no se corte.
4. Verás que van espesando. Pon las natillas en un bol y reserva.

Preparación tarta

1. En una fuente ponemos una base de galletas.
2. Bañamos con natillas.
3. Ponemos otra vez galletas.
4. Bañamos con chocolate.
5. Repetimos la operación "galletas, natillas, galletas, chocolate" hasta llegar arriba de la fuente.
6. Dejamos enfriar en el frigorífico mínimo 4 horas ¡y a merendar en familia!

¡¡Ya me contarás!!

¡Así me ha quedado la mía, comparte con nosotros la tuya!

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