La razón científica por la que prefieres un torrezno a una pera: "Nos saltamos la parte del esfuerzo"

Mar Amate ponía a prueba a Javi Nieves en la mañana de este viernes en '¡Buenos días, Javi y Mar!'. "Te voy a dar a elegir entre diferentes comidas y me tienes que deciur cuál te apetecería comer. Una pizza, tu favorita puede ser la carbonara, por ejemplo, y un plato de acelgas", era la primera de las encrucijadas ante la que nuestro presentador lo tenía más que claro: "Pues hombre, me quedo con la pizza". La siguiente era igual de sencilla de resolver: "Entre un plato de torreznos crujientes y una pera". ¿Qué decía Javi? "Pues me quedo con los torreznos".

Era entonces cuando Amate le daba la explicación pertinente de por qué le pasaba esto, como al común de los mortales: "Exactamente, no serías el único. Y es que la Ciencia acaba de indicar que el ser humano prefiere los alimentos dulces, salados, con mucha sal y con mucha grasa. ¿Por qué?, tú dirás, si eso no es saludable. Porque, curiosamente, nuestro cerebro está diseñado para recibir constantemente recompensas. Claro, las recompensas hay que ganárselas. Pero como hemos avanzado tanto, esa recompensa que por ejemplo sería correr cinco kilómetros y cazar la carne para comértela, ahora se ha convertido en algo de 'aquí te pillo, aquí te mato'. Nos saltamos la parte del esfuerzo. El ser humano, ahora sin esfuerzo, recompensa al cerebro con dulce, salado y grasas".

"Muy bien, pues lo que hay que hacer es poner las cosas altas para llegar difícil", apostillaba Javi, a modo de consejo para todos nuestros oyentes, en ese fragmento del programa que ya puedes escuchar dando al 'play' sobre la imagen que aparece en la parte superior de esta noticia.

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