5 maneras diferentes de comer fruta, uno de los grandes aliados en tu mesa para hacer frente al calor del verano

Recomiendan los expertos que se coman cinco piezas de futa al día. Eso es lo que deberíamos de ofrecer a nuestro organismo, al que le iría de maravilla para un mejor funcionamiento y para poner la salud en estado óptimo. Sin embargo, puede que haya a quien le ‘aburra’, tener que dar mordiscos a una manzana o comerse un simple plátano sin más ceremonial. ¿Has pensado en darle otro aspecto, en pensar en formas más creativas de ponerlas sobre la mesa y que las hagan más atractivas para tus ojos y estómago?

Es justo a eso a lo que venimos hoy. Máxime en esta etapa del año en la que, por las altas temperaturas y el calor asfixiante, la fruta es uno de esos aliados perfectos no solo para refrescarse, sino, además, para mantenernos hidratados. Un 2x1 al que sumarse y para el que te vamos a dar diferentes formas de consumirla que te van a hacer tener la sensación de que, cinco piezas diarias, son poco.

Batido de melón

Es de las cosas más sencillas que podemos hacer y, además, se puede confeccionar una jarra grande e ir disponiendo de ella. Tan sencillo como meter en una batidora el melón -sin la piel, obviamente- y añadirle un buen chorro de leche desnatada -a ser posible-. Lo pasamos bien hasta que tenga una textura agradable y lo dejamos reposar en la nevera. Te aseguramos que ese efecto refrescante del melón va a permitirte bajar la sensación térmica de tu cuerpo de manera instantánea.

Ensalada de piña y sandía

Seguramente, muchas veces te han ofrecido macedonia de frutas como postre dentro del menú del día en un restaurante. Pero estamos hablando de un paso más. De cortar en cuadrados pequeños, tanto la piña como la sandía, y añadirle un buen chorro de aceite de oliva virgen extra y otro de vinagre de Módena. La combinación e sabores, del dulzor con el ácido, te va a provocar una sensación de lo más placentera al paladar. Y sales de la rutina con dos de las frutas más consumidas en estos meses de calor extremo.

Carpaccio de frutas

En este caso elegiremos, por ejemplo, kiwi, mango, manzana y naranja. Cortaremos, lo más fino que podamos, rodajas de todas estas futas y las dispondremos en un plato intercalándolas, para que los sabores hagan contraste entre ellos. Si le queremos dar un punto más y elevar la experiencia hasta lo cítrico, podemos regarlo con el zumo de un limón. O puede que seas de esos que prefiere darle un punto dulce, pero sin caer el los azúcares, y recurrir a espolvorear canela por encima de ese buen plato de frutas perfectamente cortadas y dispuestas, de modo que podamos comer cada rodaja de un solo bocado. O que vayamos cortando de aquí y de allá para ir mezclando, que sería lo suyo.

Brochetas

Es otra de esas maneras de las que nos servimos para una presentación más llamativa y, por qué no decirlo, más apetecible y que nos entre mejor por los ojos. Aquí te proponemos, aunque puedes elegir las que más te gusten, fresas, melón, piña y uvas. Ya sabes: coges un pincho y vas colocando una de cada, intercalándolas de manera ordenada. Con dos repeticiones, sería suficiente para no hacernos con una brocheta demasiado larga. Como te decíamos, puedes combinar esas frutas que más agradables te resulten o que sean de tu gusto, esto es solo una idea para que salgas de la rutina.

Con yogur

Básico, sí, pero delicioso. Y tan sencillo como escoger esa fruta que más te guste, cortarla al gusto en un bol y colocarle un yogur, bien batido, por encima. Combinamos dos de esos postres que tantos beneficios tienen y lo hacemos de manera fácil. ¿Otra opción? Darle el punto ácido del cítrico con un zumo de naranja recién exprimido.