Celebramos el día de la piña colada, con tres canciones tropicales

Mojito, daikiri, caipirinha... Seguro que alguna vez los has probado, y más aún en verano, la época en la que más se consumen los llamados cócteles o combinados. Pero hay uno que tiene la fecha en el calendario y hasta canción propia: la piña colada y cada 10 de julio se celebra su día internacional.

ORíGENES DE LA PIÑA COLADA

Empezando por su nombre, la Piña colada significa 'piña filtrada' y nació en el hotel Hilton de San Juan en Puerto Rico, donde el coctelero de la barra, que solía preparar los mejores combinados para los huéspedes, mezcló ron, zumo de piña y crema de coco. Sin darse cuenta, aquel día creó una de las bebidas tropicales más famosas de la historia. 

Tal fue su éxito, que el 10 de julio de 1978 la piña colada fue declarada bebida nacional de Puerto Rico.

Ingredientes y curiosidades

Para hacer la piña colada original se usa una crema de coco legendaria de Puerto Rico de los años 50. Es el ingrediente clave para darle al cóctel ese sabor auténtico y característico. 

Existen muchas variantes de la piña colada, algunas llevan ron añejo y fruta fresca, aunque para la receta original siempre se usa el ron blanco, zumo de piña natural y la crema de coco. 

RECETA CASERA de piña colada

Puede que la hayas probado en algún chiringuito pero ¿la has probado a hacer en casa? La piña colada es sencilla de preparar, aunque no tengas la crema de coco de Puerto Rico, podemos intentar que se parezca lo máximo posible a la original. 

Ingredientes:

• 60 ml de ron blanco 
• 90 ml de jugo de piña 
• 30 ml de crema de coco 
• Hielo picado al gusto 
• Mezcla, pásalo por la licuadora y sirve bien fresquita.

Si quieres hacer una piña colada en su versión 0.0 sin alcohol solo tienes que quitarle el ron y estará rica igual, además de tener propiedades beneficiosas para la salud... La piña, es una de las frutas más diuréticas y digestivas y más usadas en dietas de adelgazamiento. El coco por su parte, nos aporta sales minerales como tales como potasio, magnesio, fósforo hierro y zinc.

Desde luego está claro que la piña colada es una de las bebidas tropicales por excelencia... ¿Qué tal si hacemos un brindis con tres canciones de artistas portorriqueños?

la copa de la vida - ricky martin

La canción La copa de la vida de Ricky Martin fue la elegida para la Copa Mundial de la FIFA en Francia en 1998 y que interpretó en la ceremonia de clausura.

calma - pedro capó & farruko

La canción Calma de Pedro Capó es sin duda una de las canciones más playeras y que viene como anillo al dedo para escucharla al lado del mar, con una buena piña colada en la mano.

Calypso -  Luis Fonsi & Stefflon Don 

Si hay un tema caribeño que no puede faltar en verano es Calypso de Luis Fonsi con la colaboración de la rapera británica Stefflon Don.

ESCAPE (THE PIÑA COLADA SONG) - RUPERT HOLMES

Seguro que te suena el estribillo "If you like piña coladas..." aunque quizás no sabías que la canción se llama “Escape" (The Piña Colada Song) de Rupert Holmes de 1979. El tema, además de convertirse en un auténtico hit veraniego y tropical, convirtió la piña colada en una de las bebidas más populares. 

Te dejo el videoclip subtitulado, que te aseguro te hará echarte unas risas, pero tienes que verlo hasta el final, porque, nada es lo que parece...