El truco para hacer arroz en el microondas en 10 minutos de Dani García que te recomienda Mar Amate
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"Otro gran animal, en este caso de la gastronomía, es el chef Dani García, que tiene un reconocimiento internacional brutal y que tiene más de 20 restaurantes". Mar Amate ya adelantaba que, lo que iba a contarnos, tenía que ver con uno de los nombres más prestigiosos del mundo de nuestra gastronomía. En concreto, cómo hacer el arroz en el microondas de una manera sencilla, rápida, barata y limpia. ¿Cómo? Pues eso es justo lo que iba a explicar a continuación en '¡Buenos días, Javi y Mar!'.
"Y acaba de contarnos que, si tú llegas a casa con mucha hambre y tienes 15 minutos para hacerte la comida, cómo hacerte de comer un arrazo en el microondas. Un arrazo cocido que sabes que, si lo pones en el fuego, tardas más. Tú tienes que coger arroz basmati, esto es importante. El arroz basmati es el que es alargado. Coges un vasito de arroz y metes dos de agua. Lo metes en un bol, lo tapas con papel film bien hermético. Le haces cuatro agujeritos y lo metes en el microondas durante seis minutos a 600 vatios. Se consume el agua, lo destapas, lo mezclas con aceite y sal y tienes, en 10 minutos, un arroz cocido", eran esas palabras tras las que añadía: "Impresionante. He visto cómo lo hace y sale despegado, como a mí me gusta, no se hace bola. 10 minutos para hacerte un buen arraoz de la mano de Dani García. Me parece un trucazo".
"Subió una vez una receta para hacer el arroz rápido en un minutito", decía Javi Nieves antes de que Mar destapara la realidad detrás de esa afirmación: "Pero de bote". Él trataba de justificarse: "Bueno, pues como el bol. Le quitas la tapita y le pones un minutito". Su compañera remataba ese audio que puedes ver dando al 'play' sobre la imagen que aparece en la parte superior de esta noticia: "Llevas razón que es muy práctico. Pasa que es mucho más barato cogerte un kilo de arroz basmati y tienes para muchas más veces. Es una cuestión económica".
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