¿Cuál es el mejor para ir al baño, el kiwi verde o el amarillo? Esta y otras diferencias entre ambas variedades de esta fruta

Cada una de las frutas que vamos a buscar para incorporarlas a nuestra cesta de la compra, cuenta con sus particularidades. Incluso, dentro de una de ellas, las variedades pueden aportar cosas muy diferentes al organismo. Nos referimos, en este caso concreto, al kiwi y a la elección ante la que nos podemos encontrar: ¿mejor el verde o el amarillo? Ni mejor ni peor, distintos. Porque, aunque en apariencia nos puedan parecer lo mismo, lo cierto es que no lo son. Eso es lo que venimos a desgranar aquí.

Más allá de lo que se observa a simple vista, de cómo uno de ellos es más alargado y no cuenta con esa pelusa que recubre al otro -estamos hablando del amarillo-, si analizamos lo que nos aporta su consumo, veremos diferencias significativas, comenzado por el aporte de grasas y azúcares. El verde tiene algo más de grasa -0,6 gramos frente a 0,2-, pero es una cifra tan pequeña que no es algo que deba preocuparnos, por ejemplo, si estamos en medio de una dieta hipocalórica.

¿Cuál es mejor para ir al baño?

Sí que es más significativo el tema del azúcar, donde el amarillo sale perdiendo, por un aporte mayor, frente a la variedad clásica del kiwi verde: 9,2 frente a 7,7 gramos. Eso sí, siempre teniendo en cuenta -como pasa con todas las variedades de fruta- que, a mayor grado de madurez de la pieza, más azúcar. Vamos, que si vas dejando que se ablande, ganará en este elemento ante el que debemos tener precaución para equilibrar su ingesta.

Al revés pasa con la fibra. Algo importante ya que, de manera histórica, asociamos el consumo de kiwi a la necesidad de favorecer nuestro tránsito intestinal. En este caso, el kiwi verde tiene un mayor contenido de este compuesto que, dicho de manera llana, nos ayuda a ir al baño con una mayor regularidad: 1,7 gramos frente a 1 gramo del tipo amarillo.

Para terminar, también hay diferencias en las vitaminas que contienen una y otra variedad. Ahí, ya dependerá de lo que necesitas. Si lo que prefieres es tomar más vitamina C, debe elegir el kiwi amarillo, que contiene 161,3 miligramos por cada 100 gramos -con cautela, porque, en este caso, estamos muy por encima de la cantidad diaria recomendada, que es de 75 miligramos-. El kiwi verde, por su parte, aporta 92,7 miligramos de vitamina C por cada 100 gramos. Una vitamina esta que es más que conocida por cómo refuerza el sistema inmunitario.