El problemón de acción de gracias: muchos pavos y pocos huevos

El cuarto jueves de noviembre se celebra, en EE.UU el Día de Acción de Gracias o “Thanksgiving”. Una fecha muy importante para los estadounidenses que celebran en familia todos los años con un gran protagonista: el pavo

POR QUÉ SE COME PAVO

El pavo es una ave abundante en la región, especialmente en el noreste de Estados Unidos. Su tamaño lo hace perfecto para poder compartir entre muchos comensales.

EL "INDULTO" DEL PAVO

Todos los años en la Casa Blanca, el presidente "perdona" a dos pavos. En lugar de ir a la mesa, van a un refugio de vida silvestre y quedan liberados. Es una tradición de Acción de Gracias que este año tiene como protagonistas a "Peach" y "Blossom", los dos pavos indultados y los últimos para Joe Biden que dejará la presidencia el próximo 20 de enero y le pasará el testigo a Donald Trump.

MUCHOS PAVOS Y POCOS HUEVOS

Las familias asan los pavos al horno, los rellenan con mantequilla y especias y los riegan con una salsa de arándanos. Como acompañamiento se sirve puré de patatas y pastel de calabaza. La bebida típica para acompañar el postre de Acción de Gracias es el famoso "ponche de huevo" o "eggnog" y está hecho con leche condensada, yemas de huevo, ron, canela y nuez moscada, que se puede tomar con o sin alcohol y que este año sale muy caro... La gripe aviar, ha afectado a millones de aves y ha provocado un aumento en los precios de los huevos, que hace que escaseen en los supermercados, por lo que este año muchos optan por eliminar el ponche de su menú.

DESFILE DE MACY'S

En muchas ciudades, especialmente en Nueva York, se celebran desfiles de Acción de Gracias, el más famoso es el Desfile de Macy's, una de las citas más esperadas y que todos los años atrae a millones de personas frente a la televisión.

NOVEDADES Y ACTUACIONES MUSICALES

El recorrido de este año contará con 17 globos gigantes con personajes, 22 carrozas, 15 nuevos hinchables, 11 bandas de música, 700 payasos y 10 grupos musicales entre los que destacan Jennifer Hudson, Kylie Minogue y artistas latinos como Sebastián Yatra y Natti Natasha.

"Se estima que 3,5 millones de personas verán el desfile de Macy's en las calles"

Si quieres seguirlo en España será a partir de las 14 de la tarde en la página oficial del evento. 

¡Feliz día de Acción de Gracias desde CADENA 100!