'Pasta Ambrosía': la receta del plato que come Carlos Alcaraz hora y media antes de cada partido

Hoy miles de murcianos acompañaban a su Patrona Ntra. Sra. de la Fuensanta hasta la Catedral como cierre de la Feria de Murcia 2022. Si hay un murciano que está siendo noticia estos días es sin duda Carlos Alcaraz, que con solo 19 años se ha convertido en el número uno del mundo más joven de la historia del tenis, tras su victoria en el US Open.

Yo, que juego al tenis desde pequeña me quedé hasta las tantas de la noche viendo cada set de partido y disfrutando de cada jugada. Su energía puede ser que tenga que ver con su edad, pero quizás también porque entrena 38 horas semanales y toma un 'tentempié' un tanto curioso antes de cada partido. Se prepara él mismo un plato de 'pasta Ambrosía', o lo que es lo mismo: pasta con crema de cacao, pero un poco más light.

¿Te atreves a prepararla?

Ingredientes:

Preparación:

Un beso de Ruth Medina