Estos cursos son gratuitos y las plazas, limitadas 15 personas, se adjudicarán en función del orden de llegada de las solicitudes.

Entre los conferenciantes invitados se encuentran también el consultor y emprendedor Emilio Solís o el creador de proyectos digitales Bosco Soler 

Este proyecto tiene una cuantía global de 8.000 euros, de los cuales 3.600 euros han sido subvencionados por el Patronato Provincial de Turismo.

Este tradicional plato cordobés podría proceder de Sumeria, donde se han encontrado recetas similares que datan del siglo III.