Cómo hacer un huevo poché con la yema cremosa y perfecta en pocos minutos

El tutorial de la cuarentena de hoy lo dedicamos a uno de los nuevos 'must', todo un imprescindible de la cocina actual: cómo hacer en breves minutos un huevo poché, también conocido como huevo escalfado.

Con los nuevos hábitos de vida y el interés de la sociedad de ir poco a poco incorporando actitudes de vida más saludables, bocados tan clásicos como un huevo poché, que no es más que un huevo pasado unos minutos por agua, se ha convertido en toda una revolución. ¿La razón? Que se ha combinado con ingredientes que potencia su sabor.

Las tostadas de aguacate, por ejemplo, con huevo escalfado sal y pimienta o un poco de pimentón de la vera dulce con un chorrito de aceite de oliva, actualmente es uno de los bocados que no faltan en cualquier cafetería o carta de desayunos y meriendas, porque es todo un reclamo. Algo muy fácil que puedes hacer en casa en menos de cinco minutos.

¡Dale al play y a practicar!