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Recetas de cocina para el aislamiento: Ensalada de melva con naranja

El coronavirus ha provocado que gran parte el mundo esté atravesando un momento realmente complicado, ya que seguimos confinados en nuestras casas a raíz de esta crisis sanitaria. El tiempo pasa muy despacio en los hogares, por eso en cope.es queremos ayudarte a que se te pase más rápido con las 'Recetas de cocina para el aislamiento' o con los ejercicios de Paco Dávila en nuestra sección 'Entrénate frente al aislamiento' para mejorar así la rutina diaria y conseguir buenos hábitos de vida saludable.

Pilar Fernández, directora de Comunicación de COPE, se pone un día más el delantal para compartir con toda la audiencia otra de sus 'Recetas de cocina para el aislamiento'. En la entrega de este jueves, nuestra cocinera favorita nos muestra cómo hacer una estupenda ensalada de melva con naranja.

Esta receta es "sencillísima" como dice Fernández, y además de ser "muy buena", es "un poquito original. Los componentes que forman este plato son muy diferentes entre sí, pero desde luego que "casan bien".

Los ingredientes necesarios para su preparación son:

  • Melva/Caballa/Ventresca
  • Naranja
  • Cebolla/Cebolleta
  • Aceite
  • Vinagre
CADENA 100