El aplaudido cartel viral de un restaurante para evitar que se desperdicie la comida: "No está incluida en..."

Hay gestos que bien merecen convertirse en virales. Y este con el que nos hemos tropezado en Twitter, es uno de ellos. ¿Cuántas veces has pensado en las cantidades ingentes de comida que se desperdician en los restaurantes con buffet libre? ¿En cuátas ocasiones te ha generado cargo de conciencia no terminarte todo lo que te has puesto porque has 'comido con los ojos'? Bien, pues hay un restaurante que ha colocado un cartel con una advertencia que ha sido más que aplaudida por los usuarios de las redes sociales, porque llama a la coherencia y a la responsabilidad.

Nos vamos hasta una de las cuentas más célebres que recoge anécdotas, polémicas y reivindicaciones del sector de la hostelería: @soy_camarero. En su tuit se puede leer, sobre ese pedazo de folio que tanta sensación ha causado: "¿Qué opináis sobre esto?". Una pregunta que, como veremos más abajo, ha sido respondida por varios tuiteros. "La comida sobrante en su plato no está incluida en su precio estándar. Si desperdicia comida, le cobraremos como mínimo cinco euros adicional a su factura", es el contenido de ese letreto que se somete a debate en esta ocasión.

La apreciación de la mayoría

"Si es un buffett, no me parece mal"; "Lo he visto también en algún buffett de comida asiática. Come lo que quieras, pero solo puedes volver a coger comida si has acabado lo que tienes en el plato. Te cobran recargo si hay desperdicio, aunque no he visto tanto como 5 euros. Normalmente, 2 euros"; "Pues que si es un buffet, me parece bien. Me parece aberrante la cantidad de comida que coge la gente para tirarla. Si es un restaurante o un local (que no sea buffet) me parece mal. La ración la ponen ellos, y te comes lo que te dé la gana"; "Lo veo bien si es un buffet libre... Si no, no tiene ningún sentido, el cliente ya está pagando el plato, se lo coma todo o no..."; "En un restaurante japonés que hay cerca de mi casa tienen puesto algo parecido. Es buffet libre y la gente pedía sin ton ni son. Hasta que pusieron que se cobraría el 20% más si sobraba mucha comida después de pedir las burradas que se pedían. ¡Surtió efecto!".

Esta es una selección de esos mensajes que han dejado bajo la publicación y en los que queda claro que, si se trata de un buffet, todos coinciden en que la medida es más que acertada. Te invitamos a, a través de nuestras redes sociales -en el 'post' en el que veas esta noticia-, nos des tu visión particular sobre este asunto que ha generado debate.