Día mundial del chocolate

Croquetas de chocolate, una receta muy golosa
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Hoy es el día mundial del chocolate. Se celebra cada 13 de septiembre.

¿Sabías que?

  • Antiguamente los aztecas usaban el chocolate como moneda.
  • Una tableta de chocolate está hecha de 500 granos de cacao.
  • El lugar donde más chocolate se come en el mundo es Suiza. Se calcula que cada habitante consume 9 kilos de chocolate al año.
  • Tomar chocolate tiene efectos relajantes y ayuda a combatir la depresión.
  • Tomar una onza de chocolate al día mejora nuestra concentración. 

Y si pensabas que lo habías probado todo... Ahí va una propuesta rica y original.

¿Te atreves a probar las croquetas de chocolate?

Son muy fáciles de hacer y están deliciosas. Toma nota:

Ingredientes:

  • Una tableta de chocolate 
  • Azúcar
  • Harina
  • Leche
  • Pan rallado
  • Aceite suave

Preparación:

  • Hay que hacer una bechamel pero en lugar de ponerle sal, le pondremos azúcar.
  • Una vez hecha le añadimos chocolate en trocitos al gusto y removemos hasta conseguir una bechamel de chocolate... mmm
  • Enfriamos la mezcla en la nevera.
  • Le damos forma a las croquetas y las pasamos por huevo batido, azúcar y pan rallado.
  • Ponemos aceite en una sartén (mejor de girasol para que no le de un sabor muy fuerte) y las freímos.

Son una auténtica delicia para los amantes del chocolate. Igual este finde las hago... Un beso de Ruth Medina.

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