Así puedes diferenciar un jamón bueno, de un jamón malo

Mateo y Andrea te cuentan algunos aspectos que definen a un jamón excelente

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Así puedes diferenciar un jamón bueno, de un jamón malo

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¿Eres de los que tienes cesta de Navidad? ¿Te ha venido un paquetito con jamón? Ojo que Mateo ha encontrado un artículo que es oro. Si estás en casa, coge el sobre y si no... Acuérdate de esto para cuando llegues. ¿Cómo diferenciar un jamón bueno, de un jamón malo?

Andrea nos ha dado la solución, y al parecer te tienes que fijar en tres cosas:

  • El color: Si es bueno, tiene que ser rojo intenso.... Con grasa de color blanco.

  • Tiene que brillar.

  • Y el olor también es muy caracterísitico... Tiene que ser una mezcla entre sal y humo.

Ahora ya puedes saber si tu jefe te la ha colado” dice Mateo entre risas. Andrea se muere de envidia por todos los que pueden comer jamón, como ella lleva 9 meses sin probarlo por el embarazo…. “Lo primero que he pedido cuando dé a luz...Que me suban a la habitación un pedazo de bocadillo de jamón” concreta entre risas.

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