El biquini, l'entrepà preferit dels catalans

El Gastronomic Forum de Barcelona, que ha reunit les principals propostes innovadores i debats clau del sector, s'ha tancat ara amb un nombre de participants inusualment elevat. Més de 18.000 professionals van visitar els estands i aules del congrés. Enguany, la programació inclou més d'un centenar de presentacions i concursos sobre gastronomia transformadora, com els plats preferits catalans.

El tema dels premis del 2023 va ser "Millor entrepà", però el va acabar guanyant un bikini. L'entrepà calent i dolç de pernil i formatge supera els entrepans d'hamburguesa, frankfurt i pernil ibèric.

Locutor de CADENA 100, pots escolta Xavi Caminarls posant-te la millor varietat musical cada dia, de dilluns a divendres, des de les 11 fins a les 15 hores. Gaudeix dels números 1 de la música nacional i internacional cada matí.