El xef Dani García crea les "colometes silencioses" amb les quals no molestar al cinema
audio
Temps de lectura: 1’
El cuiner malagueny Dani García ha creat unes crispetes silencioses, les Palomutes, una proposta que fuig del cruixent gràcies a ficar en nitrogen líquid una emulsió d'un liquat de blat de moro: «M'agrada que les coses tinguin sentit i crec que aquestes crispetes estan molt bones».
Així ho ha afirmat García durant la presentació d'aquesta recepta feta amb motiu de l'estrena a Espanya –el pròxim 27 de juny– de la pel·lícula Un lugar tranquilo: dia 1, la preqüela Un lugar tranquilo parte II on l'única manera de mantenir lluny unes destructives criatures que s'han fet amb la ciutat de Nova York és mantenir-se en silenci.
Així ho hem explicat a CADENA 100
LA MILLOR VARIETAT MUSICAL AMB XAVI CAMINALS
Quan pots escoltar a Xavi Caminals? La resposta és senzilla: sintonitza CADENA 100, de dilluns a divendres, d'11 a 15 hores, just després de 'Buenos días, Javi y Mar!'.
El nostre company s'encarregarà de posar-te aquests 45 minuts de música sense interrupcions de la millor varietat musical, que és el senyal d'identitat d'aquesta casa. Sintonitza la teva ràdio amb CADENA 100!
