En només cinc minuts, pa de pessic sa de xocolata al microones

La recepta de pa de pessic saludable i ràpida que està triomfant a Instagram
En només cinc minuts, pa de pessic sa de xocolata al microones

Temps de lectura: 1’

A l'hora d'elaborar unes postres es busca que sigui el més sa possible i que es cuini ràpidament. A les xarxes socials com Instagram proliferen les receptes de postres saludables que a més requereixen poc temps. Un d'ells és un pa de pessic de xocolata que ni tan sols necessita forn, ja que es fa al microones en cinc minuts. El primer pas per elaborar el pa de pessic és batre la farina, la crema de cacauet, les clares i les panses amb una batedora. Seguidament s'agafa un tàper preferentment de vidre o un bol de ceràmica a què se li tira una mica d'oli abans d'incloure la barreja a sobre.

Ingredients:

  • 80 grams de farina de civada
  • 20 grams de crema de cacauet
  • 2 punys de panses
  • 150 grams de clares d'ou
  • 1-2 quadrats de xocolata negra 85%

Instruccions:

  • Batem la farina, la crema de cacauet, les clares i les panses amb una túrmix.
  • Agafem un tupper petit / mitjà preferentment de vidre, o un bol de ceràmica.
  • Repartim 1 mica d'oli al recipient triat i tirem la barreja.
  • Fiquem el recipient sense tapa ni res amb la barreja al microones durant uns 3-5 min (dependrà de la potència del teu micro).
  • Es recomana que aneu controlant la cocció perquè no us passeu.
  • Finalment, hauria de quedar amb una textura molt esponjosa.
  • Afegim als "toppings" que vulguem, i ja estaria!

CADENA 100