La infusió perfecta per a després de sopar

Si ets un d'aquells detractors que avorreixen la canyella amb totes les forces, no, aquesta beguda no està feta per a tu. I encara que hi ha moltíssimes altres alternatives per combatre la pesadesa d'estómac, deixa'm dir-te que t'estàs perdent un dels ingredients més deliciosos i beneficiosos.

Encara que el seu sabor sigui motiu suficient per tirar-te als braços d'aquesta deliciosa beguda, la veritat és que n'hi ha molts més i amb una base científica darrere que els dona suport.

Quins beneficis té la infusió de canyella?

• La canyella té grans poders antiinflamatoris i antioxidants, més fins i tot que alguns superaliments com l'orenga o l'all- segons aquest estudi-.
• Un dels seus usos més populars provinent de la medicina ayurvèdica és la seva funció com a regulador del metabolisme.
• És molt eficaç per combatre digestions pesades, gasos, nàusees i funciona com a regulador de la flora intestinal.
• Se sap que és un gran aliat del control de la insulina, perquè diversos estudis confirmen el seu poder per controlar els nivells de glucosa en sang.
• També actua sobre els aliments rics en greixos, per la qual cosa s'utilitza en dietes de pèrdua de pes per aconseguir resultats més efectius.
• S'ha demostrat que manté a ratlla els nivells de colesterol dolent i els triglicèrids, reduint a més les possibilitats de patir obesitat o un infart.