Idees de sopars saludables i lleugeres per controlar el pes fàcilment

Si t'has excedit a la quarantena, ha arribat el moment de fer sopars més lleugers
Idees de sopars saludables i lleugeres per controlar el pes fàcilment

Temps de lectura: 1’

Arriba el bon temps i les primeres sortides a passejar i a fer exercici després del confinament, i de cop i volta som més conscients que l'aïllament per coronavirus ha deixat algunes seqüeles, una d'elles ha estat, per a moltes de nosaltres, l'augment de pes. Si vols desfer-te d'aquests inoportuns companys de quarantena, hauries de començar a cuidar més la teva dieta, sobretot en l'últim menjar del dia. Et donem una idea de sopar saludable, originals i ric.

Ens encanta la verdura espiralada, és un artifici perfecte per poder menjar pasta a qualsevol hora sense remordiment, fins i tot a la nit. Pots utilitzar qualsevol salsa saludable casolana per donar-li vida al plat, una salsa bolonyesa de soja texturitzada o de pollastre, un pesto de pistatxo, salsa de tomàquet casolana amb tonyina ...o fer una salsa com aquesta d'alvocat carregada de nutrients acompanyant a les teves verdures espiralades i un ou per afegir-proteïna al plat.

Ingredients:
• 1/2 carbassó
• 1 ou
• Sal
• Pebre

Per a la salsa:
• 1/2 alvocat
• 1 cullerada de formatge crema
• 2-3 nous o pistatxos
• Suc de llimona
• 1 gra d'all
• Coriandre
• Sal
• Pebre

CADENA 100