Com ensenyar als més petits a fer gelats a casa

Quan fa molta calor no hi ha millor berenar per als nens que un gelat fet a casa. No sempre sembla l'opció més beneficiosa, però si els fem de fruita, per exemple, la cosa canvia. Ens calen molt poquets ingredients i podem aconseguir un increïble i deliciós gelat que deixarà a tots bocabadats. Així que, si busques una idea per a fer alguna cosa amb els teus fills aquest estiu, una cosa fàcil, divertida, deliciosa i sana, no busquis més, aquí et donem algunes propostes de gelats casolans de fruita. Receptes molt senzilles que podràs fer amb els més petits. Gelats casolans a base de fruita, iogurt, xocolata o aigua.

De gelats, n'hi ha de molts tipus, però una de les millors opcions a l'hora de fer gelats casolans és utilitzar productes frescos, per exemple, la fruita. Es tracta d'un ingredient fresc i saludable que pot ajudar-nos a donar color i sabor als nostres gelats. Però si el que busquem a més del sabor és cremositat, un iogurt pot ajudar-nos a aconseguir aquesta textura.

Gelats casolans de maduixa i plàtan
Ingredients:
Plàtan
Maduixes
120 ml de suc de pinya o taronja.

• Mescla en un bol un plàtan madur a trossos, 10-12 maduixes tallades per la meitat i 120 ml de suc de pinya o taronja.
• Bat la mescla amb una batedora i aboca-la en els motlles dels teus gelats casolans.
• Col·loca un palet de fusta en cada motlle i congela'ls durant tota la nit, almenys de 6 a 8 hores.
• Per a treure els gelats amb més facilitat pots posar els motlles sota el doll de l'aixeta amb aigua tèbia.

Gelats de iogurt i maduixa
Ingredients:
Maduixes
250 g. Iogurt grec
50 g. Mel
Cullerada de suc de llimona.

• Mescla en un bol tots els ingredients.
• Passa-ho per la batedora fins que estigui suau i aboca-ho sobre els motlles.
• Col·loca els palets i refrigera'ls durant almenys 4 o 5 hores

Gelats de plàtan i xocolata

Ingredients:

5 plàtans (no verds)

xocolata per desfer

ingredients per arrebossar (fruits secs picats, boletes de colors, fideuets de xocolata, coco, cereals...)

• Peleu els plàtans, talleu-los per la meitat i punxeu un pal de gelat a la part tallada.
• Deixeu-los al congelador (més o menys 1 hora).
• Mentrestant poseu en bols els ingredients de la decoració. Talleu-los o tritureu-los segons sigui necessari. Han de ser trossets molt petits perquè es puguin enganxar a la xocolata fàcilment.
• Foneu la xocolata com ho feu habitualment (bany Maria, removent llet o al microones)
• Traieu els plàtans del congelador i cobriu-los amb la xocolata. Molt ràpid i cal que els deixeu en una reixeta o un bol perquè caigui el sobrant de xocolata.
• Arrebosseu amb els diferents ingredients picats que heu preparat i torneu-los al congelador.