Aquestes són les fruites i verdures de temporada al març

Els productes de temporada tenen millor sabor i són més barats. T'expliquem quins pots trobar al supermercat durant el mes de març
Aquestes són les fruites i verdures de temporada al març

Temps de lectura: 1’

Març és un mes de canvi d'estació. Li diem adéu a l'hivern per a rebre a la primavera, que arribarà el pròxim 20 de març, el que influeix en la varietat de fruites i verdures que podem trobar al supermercat. Encara que en les botigues pots trobar gairebé totes les fruites i verdures, la veritat és que no totes estan en la seva temporada de collita ni millor època de consum, com és el cas de les cireres, els préssecs i els albercocs. No obstant això, hi ha altres fruites i verdures que poden recol·lectar durant tot l'any, independentment de l'estació en què ens trobem. Per exemple, l'all, l'albergínia, el carabassó, la ceba, la mongeta verda, l'enciam, el cogombre, el pebrot, el plàtan, el rave, la remolatxa i el tomàquet estan disponibles durant els 365 dies. També podem trobar altres varietats més exòtiques importades, ja que no es conreen a Espanya, com és el cas dels cocos, el maracujà o fruita de la passió i la llima. El Ministeri d'Agricultura i diferents associacions com l'Organització de Consumidors i Usuaris, posen l'accent en la importància del consum de productes de proximitat. D'aquesta manera no només estarem contribuint a l'entorn per ser més sostenibles reduint les emissions de C02, sinó que també podrem gaudir d'un millor sabor en les fruites i verdures. A més del paladar també ho notaràs a la butxaca, ja que els productes de comerç local són més barats perquè no hi ha grans costos de transport ni conservació.

Verdures

  • Carxofa
  • Api
  • Albergínia
  • Bròquil
  • Carabassó
  • Carabassa
  • Ceba
  • Col llombarda
  • Coliflor
  • Escarola
  • Espàrrec verd
  • Espinac
  • Fava
  • Enciam Cogombre
  • Pebrot
  • Porro
  • Rave
  • Tomàquet
  • Pastanaga.

Fruites

  • Alvocat,
  • Gerd
  • Maduixa-Maduixot
  • Kiwi
  • Llimona
  • Mandarina
  • Poma
  • Taronja
  • Pera
  • Plàtan
  • Aranja
CADENA 100