Aliments que pots seguir menjant encara que estiguin caducats

Segons l'OCU, també pots prendre alguns productes passada la data recomanada de caducitat
Aliments que pots seguir menjant encara que estiguin caducats

Temps de lectura: 1’

A l'hora de saber el moment òptim de consum d'un producte alimentari l'útil és mirar la data que apareix en el seu envàs. Però la veritat és que hi ha algunes diferències que hem de saber pel que fa a aquest tipus d'informació per evitar posar en risc la nostra salut. A l'hora de conservar i consumir serà essencial respectar les indicacions mostrades per l'etiqueta de caducitat en aquest tipus de productes. Passada la data de caducitat no han de menjar-se aliments com carns, pollastre, peix o formatge fresc.

En resum a l'hora de consumir productes, mai es podrà prendre un aliment fora de la seva data de caducitat, sí que es podrà ingerir un aliment més enllà de les seves data de consum preferent.
Pel que fa a aquests últims, l'OCU ha elaborat un llistat amb 10 aliments que poden menjar-se dies o setmanes després de la seva data de consum preferent. Sempre que aquests no hagin estat oberts.

Després d'això, és possible que hagin perdut la seva textura o sabor però no resultaran perillosos per a la salut. En el cas dels iogurts aquests podrien haver augmentat la seva acidesa, però no hi ha risc en tractar-se d'elaboracions a partir de llet pasteuritzada. El mateix passa amb begudes, galetes i pastes. Si han superat la data de consum preferent però en provar-los estan bé es poden prendre sense risc, com estima l'OCU.

A continuació recollim els 10 aliments que poden menjar-se caducats, segons l'OCU, i altres 5 més que s'han afegit i que també pots prendre passada la data de consum.

  1. Iogurts
  2. Pa de motlle
  3. Patates fregides i fruita seca
  4. Pastes i galetes
  5. Refrescs i alcohol
  6. Pasta, arrossos i llegums
  7. Melmelades i mantegues
  8. Embotits i formatges curats
  9. Sopes i salses de sobre
  10. Envasos de tomàquet
CADENA 100