Tomar café en ayunas puede tener consecuencias para tu salud

Tomar café tiene múltiples beneficios para nuestro organismo. Es un quemagrasas natural, además de contener nutrientes esenciales y disminuir el riesgo de sufrir enfermedades neurodegenerativas . Además, nos mantiene despiertos cuando más lo necesitamos, convirtiéndose en nuestro mayor aliado muchas mañanas. Esto último es muy positivo, sobre todo, teniendo en cuenta que es una bebida muy importante para arrancar nuestro día. Pero también hay que tener mucho cuidado porque no solo tiene efectos positivos sino que también puede ser perjudicial para tu salud. Es una bebida muy fuerte y agresiva con nuestro estómago, y esto podría conllevar riesgos.

Los riesgos de tomar café en ayunas

Un grupo de científicos de la Universidad de Bath han avisado sobre estos peligros. Uno de los avisos que vertían tiene relación con consumir café en ayunas. Si lo haces, puedes generar un impacto sobre el azúcar en la sangre. Por ello, recomiendan tomarlo después del desayuno. El objetivo principal es que las personas tengan alimentos en el estómago antes de beber café.

Además, hay otros estudios que desglosan algunos de estos riesgos. El Centro Alemán de Investigación para la Química Alimentaria explicaba que el propio sabor de esta bebida aumenta la producción de ácido estomacal lo que puede entrañar consecuencias. Una de ellas es que se irrita la pared intestinal con la sintomatología que eso supone: intestino irritable, reflujo ácido, úlceras, náuseas e indigestión.

El café también es un estimulante de la producción de cortisol. Es una de las teorías principales de numerosos expertos que componen el Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales (NIDDK) de Estados Unidos. El cortisol es una hormona fundamental producida por nuestras glándulas adrenales.

Estas hormonas en niveles excesivos pueden provocar numerosos problemas de salud: pérdida ósea, presión arterial elevada, la diabetes tipo 2 y las enfermedades del corazón.

El café lo consumen en España más de 22 millones de personas

Según un estudio de la International Coffee Organization, 22 millones de personas beben café en España. Asimismo, el 63% de los españoles mayores de 15 años consumen al menos una taza diaria.

Más datos que dan cuenta del consumo masivo: cada semana se sirven más de 535 millones de tazas de café y la media es de 3,6 tazas. Barcelona corona el ranking con un 76% de personas que consumen por lo menos una taza de café al día. Le sigue Madrid, con un 61% de su población. Y t, ¿cuánto café tomas al día?

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