#TontasYListas

Qué tal, soy Ruth Medina. Hoy se celebra San Isidro en Madrid. Familias vestidas con el traje típico de chulapo se desplazan hasta la pradera de San Isidro, para pasar un día de diversión. ¿Qué se come hoy? Gallinejas, entresijos, bocatas de calamaras y las típicas rosquillas: las tontas y las listas. Si te acercas por cualquier pastelería de Madrid estos días, pruébalas. Están riquísimas...

¿Sabes por qué se llaman tontas y listas? 

Las rosquillas tontas se llaman así porque no llevan nada. Es una rosquilla muy rica, pero simple, sin nada por encima, ni cobertura ni nada.

Las rosquillas listas llevan un baño de azúcar fondant, huevo batido y limón.

Y a ti, ¿cuáles te gustan más, las tontas o las listas? jajaja ¡Feliz día de San Isidro a todos los madrileños!