¿Te atreves con las lechugas rosas?

El fenómeno foodie está creciendo y cada vez son más las fotos de comida que encontramos en los perfiles de Instagram.

Tanto está creciendo este fenómeno que ya hay alimentos tendencia para añadir a tus platos y conseguir que tu comida sea la que más likes tenga.

Pues bien, si quieres destacar y convertirte en un auténtico foodie tienes que saber que la tendencia con la que tus platos van a desentonar es? ¡la lechuga rosa! Si, como lo oyes.

La típica ensalada de lechuga y tomate ha dejado paso a elaboraciones más trabajadas, y a pesar de que ahora la tendencia son las ensaladas de aguacate con semillas de colores, añadirle un toque de color rosa en forma de lechuga es el no va más.

Y si la siguiente pregunta es si esa lechuga es comestible o simplemente decorativa, te contesto. Tranquilo porque es comestible y además tiene un montón de beneficios que son saludables para ti.

Su color rosa no significa que lleve ningún tipo de colorante, de hecho, la lechuga en cuestión se llama Radicchio del Veneto, también conocida como La Rosa del Veneto.

Se trata de un tipo de escarola rosa que es original de Italia, aunque debido a su demanda actual, se está cultivando en otros países como Estados Unidos, donde su consumo está en auge.

Así que ya sabes, si definidamente quieres que tus platos sean los que más llamen la atención en las redes sociales, no dejes de engancharte a la tendencia de la lechuga rosa, te encantará.

Dime si te atreves a probarlo.

Y mientras le vas haciendo fotos a tus platos de comida, te espero en Cadena 100 con 45 minutos de música sin interrupción, y por supuesto, la mejor variedad musical.

Feliz tarde de domingo. Un beso de Dani Vara y buen fin del fin de semana.