Día mundial del chocolate
Croquetas de chocolate, una receta muy golosa
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Hoy es el día mundial del chocolate. Se celebra cada 13 de septiembre.
¿Sabías que?
- Antiguamente los aztecas usaban el chocolate como moneda.
- Una tableta de chocolate está hecha de 500 granos de cacao.
- El lugar donde más chocolate se come en el mundo es Suiza. Se calcula que cada habitante consume 9 kilos de chocolate al año.
- Tomar chocolate tiene efectos relajantes y ayuda a combatir la depresión.
- Tomar una onza de chocolate al día mejora nuestra concentración.
Y si pensabas que lo habías probado todo... Ahí va una propuesta rica y original.
¿Te atreves a probar las croquetas de chocolate?
Son muy fáciles de hacer y están deliciosas. Toma nota:
Ingredientes:
- Una tableta de chocolate
- Azúcar
- Harina
- Leche
- Pan rallado
- Aceite suave
Preparación:
- Hay que hacer una bechamel pero en lugar de ponerle sal, le pondremos azúcar.
- Una vez hecha le añadimos chocolate en trocitos al gusto y removemos hasta conseguir una bechamel de chocolate... mmm
- Enfriamos la mezcla en la nevera.
- Le damos forma a las croquetas y las pasamos por huevo batido, azúcar y pan rallado.
- Ponemos aceite en una sartén (mejor de girasol para que no le de un sabor muy fuerte) y las freímos.
Son una auténtica delicia para los amantes del chocolate. Igual este finde las hago... Un beso de Ruth Medina.