#800GramosDeSalud
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31%. Ese es el porcentaje de vivir más y mejor que tenemos si incluimos más frutas y verduras en nuestra dieta diaria: de 4 porciones a 10 concretamente.
Teniendo en cuenta que las proporciones anglosajonas de cada ración de fruta y verdura son más pequeñas,cada porción habría de ser del tamaño de un plátano pequeño, y tres cucharadas soperas en el caso de las verduras... ¿No es demasiado, no? Y sin embargo, estas cantidades consiguen reducir en un 24% el riesgo de cardiopatías, un 33% el de sufrir un ictus, 28 % las enfermedades cardiovasculares y un 13% el de padecer cáncer.La cosa está clara.
Los datos, han sido publicados por la revista científica International Journal of Epidemiology, y pertenecen al estudio del científico noruego Dagfinn Aune.
Otros estudios como el de la doctora Estefanía Toledo para la Clínica de Navarra , han centrado su atención en la dieta Mediterranéa y también confirman lo que ya sabían nuestras abuelas y nuestras madres: Las ventajas indiscutibles de tomar frutas y verduras en unas proporciones de 750 kgr diarios: una manzana pesa entre 150 y 200 gr. Y una patata o zanahoria grandes son una ración. Es decir, 5 porciones al día de los alimentos más sabrosos que podríamos imaginar para, por ejemplo, ¡¡desayunar!! Y cada día ...
Hay que facilitar la alimentación sana, fomentando por ejemplo que haya frutas y verduras en las cafeterías de los centros de trabajo
¿Hacemos un #FelizDesayuno tu y yo con Cadena 100? #BesosRaquelCantos
